こんばんわ、食いしん坊バンザイ店長の憲司です。
先日お休みをいただいて(定休日に)高槻市にありますカンボジア料理店「すろまい」へ行きました。
ぼくは、周りの先輩がたにすごく恵まれていて、
「この人はほんますごい人やな~」って思える人ばかりなんです。
そして、このすろまいの店長さんもそのうちの一人です。
しかも、下の名前が同じ「けんじ」なんです。
(詳しくは、ホームページを見てください。)
ここへ行かせてもらったのは今回で3回目だったんですが、
ほんと、いつ行ってもたまらなく美味しいです。
まずは、前菜です。
写真を撮る前に、我慢できずに食べてしまいました…(反省)
これは、ほんとビールが止まりません!!
ちなみに、この時は車だったので残念ながらビールは飲めませんでした。
変わりに、マンゴーシェイクを飲みました。
これまたさわやかな甘さで最高です。
次に生春巻き。
これは、「やみつきのタレ」がめっちゃうまいです。
次に鶏肉をハーブで炒めたもの。
ご飯がすすまずにはいられない一品です。
そして、名物のチキン・ココナツカレー。
もう、言葉はいらないっす!(笑)
最後にデザート。
ドリアンのアイスと…
本家、かぼちゃプリン。
ごちそうさまでした。
ほんと、どれもあっさりなのにコクがあって、
毎日でも食べたくなる料理ばかりでした。
ぜひ、時間があったらまた行きたいと思えるお店でした。
また、ぼくの食べ歩き珍道中(?)を
シリーズとして書いてみたいもんです。
総持寺の町のでんきや
スウィートきょうしん
店長 堀切 憲司